Estado del Libro: Bueno Número de Páginas: 256 Año de Publicación: 2004,TAPA BLANDA, LIBRO USADO, RECUERDA QUE UN % DE ESTA VENTA COLABORA CON FUNDACIONES QUE FOMENTAN LA LECTURA EN ZONAS VULNERABLES. The book is easy to read, it gives a brief guide to the common foodstuffs used in Japan and have pictures of ingredients can be found in shops in london.