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Tags: AUTORES CHILENOS , COCINA Y NUTRICION , OCIO Y VIAJES

A mano. Cocina y manualidades

  • Autor : Virginia Demaria
  • Editorial: Planeta
  • Disponibilidad: 1 En stock
  • ISBN: 9789562477024
  • Cantidad de páginas: 216
  • Año de Publicación: 2013
  • SKU: 97895624770243

$11.000

TAPA BLANDA , LIBRO USADO, RECUERDA QUE EL 10% DE ESTA VENTA COLABORA CON FUNDACIONES QUE FOMENTAN LA LECTURA EN ZONAS VULNERABLES. A veces los desafíos más simples tienen soluciones sencillas y que están al alcance de la mano. De tus manos. Por eso en este, el segundo libro de la exitosa chef Virginia Demaria, encontrarás los secretos para sor-prender a tus invitados en todo tipo de oca-siones… Y para ingeniosamente usar la co-mida que te sobró, alimentarte en forma sa-na, cocinar platos exóticos o cambiar el look de tu casa, entre muchas otras ideas. En las páginas de A ...

TAPA BLANDA , LIBRO USADO, RECUERDA QUE EL 10% DE ESTA VENTA COLABORA CON FUNDACIONES QUE FOMENTAN LA LECTURA EN ZONAS VULNERABLES. A veces los desafíos más simples tienen soluciones sencillas y que están al alcance de la mano. De tus manos. Por eso en este, el segundo libro de la exitosa chef Virginia Demaria, encontrarás los secretos para sor-prender a tus invitados en todo tipo de oca-siones… Y para ingeniosamente usar la co-mida que te sobró, alimentarte en forma sa-na, cocinar platos exóticos o cambiar el look de tu casa, entre muchas otras ideas. En las páginas de A mano se dan cita la co-cina y las manualidades, dos de las pasio-nes de Virginia, y desfilan por ellas las na-ranjitas con jalea de nuestra infancia, un de-licioso salmón en costra de sésamo, un ori-ginal mojito de sandía, una versión rápida del clásico postre tres leches y candelabros para iluminar tu jardín. Y todo esto sin nece-sidad de recurrir a ingredientes difíciles de conseguir ni tener que gastar mucho. Virginia Demaria: Mi recorrido se inicia estudiando Arte en la Universidad Católica donde estuve dos años; las ganas de estudiar Gastronomía fueron creciendo, por lo que en 2001 me incorporé a Culinary para estudiar Cocina Internacional. Durante ese periodo realicé prácticas en distintos hoteles y en el restaurante Agua donde conocí a Claudia Conserva quien me invitó a participar en “Pollo en Conserva”. Durante tres años fui parte de ese programa, mientras paralelamente realizaba cursos de maquillaje y costura. Luego me desempeñé como chef en el matinal “Juntos” de Ca-nal 13, trabajo que dejé para partir con mi familia a vivir a Australia por un año y medio. Vuelvo a Chile donde participo en los programas “Pollo en Conserva” y “Mucho Gusto”, y me incorporo al canal Utilísima de Fox con “Sabores de Familia”. Empiezo a trabajar como coani-madora del programa “Cocaví” en radio Horizonte.

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