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Tags: AUTORES CHILENOS , INVESTIGACION Y ENSAYO

Asalto a Las Cocinas

  • Autor : María Teresa Diez
  • Editorial: Hueders
  • Disponibilidad: Fuera de stock
  • ISBN: 9789568935061
  • Cantidad de páginas: 218
  • Año de Publicación:
  • SKU: 97895689350613

$3.500

LIBRO USADO. Sin reglas ni cronología estrictas, eligiendo arbitrariamente épocas y personajes, las autoras de Asalto a las cocinas se sienten libres de imposiciones culinarias y de cualquier tipo. Dicen estar en la edad de las gallinas que no se cuecen al primer hervor: ni cuarentonas seductoras ni dulces ancianitas de pelo blanco. Soñaron con cambiar el mundo, ahora aplauden a los indignados; les apasionan los mismos libros y películas, y sobre todo la cocina. Ella, como buena inglesa, es una paciente y obstinada investigadora que aporta la precisión, mientras su amiga escribe los textos. Una le presenta a la ...

LIBRO USADO. Sin reglas ni cronología estrictas, eligiendo arbitrariamente épocas y personajes, las autoras de Asalto a las cocinas se sienten libres de imposiciones culinarias y de cualquier tipo. Dicen estar en la edad de las gallinas que no se cuecen al primer hervor: ni cuarentonas seductoras ni dulces ancianitas de pelo blanco. Soñaron con cambiar el mundo, ahora aplauden a los indignados; les apasionan los mismos libros y películas, y sobre todo la cocina. Ella, como buena inglesa, es una paciente y obstinada investigadora que aporta la precisión, mientras su amiga escribe los textos. Una le presenta a la otra un autor, una película, una receta; gozan mientras cocinan juntas estas crónicas que quieren hacer pasar un buen rato a los lectores y, entre tanto, descubrir las gastronomías más clásicas, extravagantes e insospechadas de la historia. Con una pizca de invención y bastante humor, además de cultura literaria y cinéfila, las cocineras cuentan con el toque genial de Hervi, quien ilustra este Asalto.

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