{"product_id":"cocinas-alimentos-y-simbolos-estado-del-arte-del-patrimonio-culinario-en-chile-9789563522655","title":"Cocinas, alimentos y símbolos. Estado del arte del patrimonio culinario en Chile","description":"TAPA BLANDA,  LIBRO USADO,    RECUERDA QUE EL 10% DE ESTA VENTA COLABORA CON FUNDACIONES QUE FOMENTAN LA LECTURA EN ZONAS VULNERABLES.            La publicación de Cocinas, alimentos y símbolos. Estado del arte del patrimonio culinario en Chile constituye un esfuerzo que condensa una parte importante de lo que hemos considerado relevante durante nuestro gobierno en el ámbito patrimonial: rescatar, destacar y promover las riquezas de las cocinas chilenas. Quienes se acerquen a este libro, encontrarán en él la diversidad de expresiones del patrimonio culinario que nos identifica, así como a sus actores, en un recorrido que de norte a sur va develando una problemática que involucra a muy diversos sectores y disciplinas.","brand":"Vários Autores","offers":[{"title":"Muy bueno \/ 453","offer_id":39998756716618,"sku":"97895635226552","price":18913.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.greenlibros.com\/products\/cocinas-alimentos-y-simbolos-estado-del-arte-del-patrimonio-culinario-en-chile-9789563522655","provider":"Green Libros","version":"1.0","type":"link"}