Pan hecho en casa
AUTOR Nathalie Nagy-Kochmann
EDITORIAL Editorial Hispano Europea, S.A.
ESTADO: MUY BUENO
PÁGINAS: 70
AÑO: 2012
ISBN13 9788425520235
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Pan hecho en casa

de Nathalie Nagy-Kochmann
# COCINA Y NUTRICIÓN# COCINA Y OCIO# LIBROS IMPERDIBLES HASTA $6.000
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Reseña

TAPA BLANDA, LIBRO USADO, RECUERDA QUE UN % DE ESTA VENTA COLABORA CON FUNDACIONES QUE FOMENTAN LA LECTURA EN ZONAS VULNERABLES. Pan hecho en casa. Una simple olla de hierro colado para hacer nuestro propio pan: la seguridad de una corteza crujiente y dorada, con una miga esponjosa y suave. Una técnica fácil de dominar a través de estos 20 panes y panecillos que habremos amasado manualmente o con máquina (si has escondido el cacharro de amasar pan, es el momento de sacarlo otra vez). Recupera el maravilloso olor y sabor que proporcionan el aspecto y el olor de una buena rebanada de pan casero y ecológico que sale de tu horno suscitando las mejores emociones.

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