Estado del Libro: Bueno Número de Páginas: 157 Año de Publicación: 1994,TAPA BLANDA, LIBRO USADO, RECUERDA QUE UN % DE ESTA VENTA COLABORA CON FUNDACIONES QUE FOMENTAN LA LECTURA EN ZONAS VULNERABLES. Ensayo divulgativo que analiza el impacto del consumo de azúcar en la salud, cuestionando hábitos alimentarios modernos. Un texto crítico y accesible que invita a repensar la nutrición desde una mirada preventiva.