Estado del Libro: Bueno Número de Páginas: 127 Año de Publicación: 2004,TAPA DURA, LIBRO USADO, RECUERDA QUE UN % DE ESTA VENTA COLABORA CON FUNDACIONES QUE FOMENTAN LA LECTURA EN ZONAS VULNERABLES. Con la maestría y sencillez que lo caracteriza, el chef Carlo Von Mülhembrock nos entrega en este libro una serie de recetas de cocina económicas y fáciles de usar. Los secretos para preparar exquisitas entradas y picoteos; platos de fondo compuestos pro carnes de ave, vacuno y cerdo, pescados y mariscos.