Sabores del valle: una selecciòn de los ingredientes tradicionales de la cocina chilena
AUTOR Pilar Jorquera
EDITORIAL Grijalbo
ESTADO: BUENO
PÁGINAS: 281
AÑO: 2004
ISBN13 9789562581806
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Sabores del valle: una selecciòn de los ingredientes tradicionales de la cocina chilena

de Pilar Jorquera
# AUTORES CHILENOS# COCINA Y NUTRICIÓN# COCINA Y OCIO
$9.450 BUENO
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Reseña

Libro Usado, Tapa Blanda. Esta selección de platos tradicionales, proyecto de la Corporación Raza Chilena dirigida por Pilar Jorquera, se distingue de todos los libros de cocina existentes porque implica una ardua y acuciosa labor de investigación y difusión de los productos que nuestra geografía nos ha regalado desde hace miles de años.

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