Mi Cocina (A la manera de Caracas II)

Libro Usado, Tapa Blanda. El libro reúne cientos de recetas tradicionales venezolanas que no se incluyeron en el primer volumen por razones de espacio o por ser preparaciones más caseras y de diario. Fiel al estilo riguroso de Scannone, cada plato fue probado, medido y estandarizado en su cocina para garantizar que cualquier persona, sin importar su nivel de experiencia, obtenga un resultado idéntico al sabor original.