Ayer y hoy de la cocina navarra
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Reseña
Libro Usado, Tapa Blanda. Es una obra centrada en la gastronomía regional y la cocina tradicional de Navarra (España). El libro explora las raíces históricas de los platos típicos navarros mientras aporta una perspectiva moderna y un giro novedoso a las recetas de siempre.
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