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El gran libro del wok
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Reseña
Un recetario que reúne más de cien propuestas de cocina asiática para preparar con wok.
Incluye salsas, aderezos y acompañamientos, además de técnicas para trabajar distintos ingredientes.
Sus consejos ayudan a elegir los utensilios y organizar preparaciones rápidas y variadas.
Una guía ilustrada para descubrir nuevos sabores y ampliar las posibilidades de la cocina cotidiana.
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Libros reutilizados
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Libros donados a fundaciones
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Donados a organizaciones