El Gran Recetario Anticolesterol

TAPA BLANDA , LIBRO USADO, RECUERDA QUE EL 10% DE ESTA VENTA COLABORA CON FUNDACIONES QUE FOMENTAN LA LECTURA EN ZONAS VULNERABLES.María Eugenia Fernández de Avelar ha dado en el clavo con esta magnífica obra: resolver el eterno problema de qué hacer de comer y, a la vez, combatir a ese enemigo silencioso que tanto nos aqueja en esta era moderna: el temido colesterol. Con más de 180 recetas, este libro será, sin duda alguna, el mejor ayudante de cocina para los lectores que tengan un nivel de colesterol por encima de lo deseable, o que quieran evitarlo. María Eugenia Fernández de Avelar ofrece a sus lectores la combinación perfecta: salud y sabor. Sí, ha probado sus recetas una y otra vez, con el fin de mejorarlas y enriquecerlas, para hacer mucho más agradable un régimen alimenticio que resulta bastante soso para muchos: la dieta anticolesterol. Un elemento adicional que asegura la práctica utilización de esta obra es el prólogo del reconocido experto en nutrición el profesor Erwin Möller, así como sus valiosos comentarios sobre cada receta. Recuerde: ahora comer bien y sano no significa comer sin sazón. Siga las recetas de este libro y lo comprobará.