MANUAL DEL ASADOR CHILENO

Name: MANUAL DEL ASADOR CHILENO
Brand: ROBERTO MARIN VIVADO
SKU: 97895680770373

de ROBERTO MARIN VIVADO

# COCINA Y NUTRICIÓN # COCINA Y OCIO # NOVEDADES

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Reseña

Libro Usado, Tapa Blanda. El Manual del Asador Chileno (conocido en ediciones posteriores y adaptaciones como el Manual del Parrillero Criollo) es una obra clásica de la gastronomía y las tradiciones en el país. Escrito originalmente por el reconocido maestro asador chileno Roberto Marín Vivado, este texto se ha transformado en la guía definitiva tanto para aficionados como para expertos que buscan dominar el arte del fuego y la carne con la identidad local criolla.

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