Estado del Libro: Bueno Número de Páginas: 237 Año de Publicación: 2012,TAPA DURA, LIBRO USADO, RECUERDA QUE UN % DE ESTA VENTA COLABORA CON FUNDACIONES QUE FOMENTAN LA LECTURA EN ZONAS VULNERABLES. Este libro de Naumann & Göbel Verlag es un manual práctico y completo, dedicado enteramente al arte de preparar aliños y salsas. El recetario abarca una gran variedad de opciones, desde clásicos como la bechamel y la mayonesa, hasta vinagretas creativas y salsas internacionales. La obra está diseñada para ser una guía accesible tanto para cocineros principiantes como para los más experimentados, con instrucciones claras, listas de ingredientes detalladas y, generalmente, fotografías que facilitan el proceso. Es un recurso útil para quienes buscan elevar sus platos y darles un toque único con salsas caseras.