Estado del Libro: Bueno Número de Páginas: 178 Año de Publicación: 2013,TAPA DURA, LIBRO USADO, RECUERDA QUE UN % DE ESTA VENTA COLABORA CON FUNDACIONES QUE FOMENTAN LA LECTURA EN ZONAS VULNERABLES. Colección de recetas de postres emblemáticos de la repostería latinoamericana con instrucciones claras, incluyendo técnicas básicas y variaciones. Ideal para cocineros caseros que buscan resultados visibles y sabores clásicos en dulces y tortas. Edición elaborada por una editorial panameña, probablemente con enfoque regional.